【コロナ対策】ラーメン業界日本初の試み!幸楽苑が非接触型の配膳ロボット「K-1号」の実証実験を開始!

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket


株式会社幸楽苑ホールディングスは、新型コロナウイルス感染症の予防対策や人手不足解消を目的とし、2020年8月27日(木)より本宮店(福島県本宮市)にてAIを活用した非接触型の自動配膳ロボット「K-1号(ケー・イチゴウ)」導入の実証実験を開始します。

ラーメン業界では日本初の試みとなっております!

店舗スタッフの負担を軽減することでサービス中心の働き方へシフトできることから、配膳ロボットの導入に至ったそうです。

ロボットにはセンサーが搭載されているため、人や物にぶつからず安全に走行が可能。

配膳ロボット「K1号」利用の流れ

①テーブルに設置してあるタブレットで料理を注文後、店舗スタッフが注文内容を確認。

②出来上がった料理をロボットのトレーに乗せ、タッチパネルで移動を指示すると、お客様の席まで料理を運びます。

③お客様が料理を受け取った後、ロボットの音声案内にしたがい、頭のセンサー部分に手をかざすとロボットは厨房に戻ります。

ご興味のある方はぜひ店舗に足を運んでみてください!

■幸楽苑本宮店
住所:福島県本宮市本宮万世176番6
営業時間:午前8時~午後9時
(ラストオーダー:午後8時30分)
電話番号:0243-63-0230
URL:https://stores.kourakuen.co.jp/20351




2020.08.22